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Kwong Wah

2019-10-26 02:09:21 来源:环球网
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容在钧(左)家人移交义款予各慈善单位代表,右起为陈瑞万、陈亚才、林建达、李团才、容家相、伍莲玉、容明润、傅瑞康、阮冠德及李忝真等。
容在钧(左)家人移交义款予各慈善单位代表,右起为陈瑞万、陈亚才、林建达、李团才、容家相、伍莲玉、容明润、傅瑞康、阮冠德及李忝真等。

“虽然你离开了,但你精神永在,可惜再也看不到你,也没机会品尝你煮的菜肴了。”

上月因罹患癌症病逝的“一代娘惹厨神”容在钧,生前虽然带病在身,不过仍坚持慈善教育,而周五(1日)是容老师的农历生忌,家人依照其心愿,将他最后一份酬劳,分别捐给发林高峰园斗母宫、圣尼古拉盲人院、菩提馨园老人院、佛学院乐龄之家、孔圣庙中华小学B校家协,以及丽泽校友会教育基金。

容在钧双亲容家相与伍莲玉,以及姐姐容明润,周五移交有关义款予各单位代表。容在钧的合作伙伴兼好友李团才表示,每个受惠单位获300令吉,合共1800令吉,虽然是小数目,但意义重大,而这6个单位,都曾与容老师有一段故事。

他说,容老师在发林高峰园斗母宫当了10年义厨,每年九皇爷诞,都会带领一班佛义烹饪班学生们来这里义煮素食,去年还抱病指挥素食厨房,以确保素食品质。

“容老师在圣尼古拉盲人院办了几场义卖活动,原本有个心愿就是与盲人学员们一起办烹饪示范会,可是如今无法实现了……”说到这,李团才红了眼眶,但依然强忍着泪水继续说下去。”

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“容老师曾在菩提馨园老人院参与‘阿公阿嬷闹中秋’示范制作月饼过程,当时活动筹获1万令吉。而佛学院乐龄之家,虽然容老师不曾在那里办过活动,但他是一名虔诚佛教徒,也是一名道教徒。”

“至于中华小学B校家协,去年8月8日容老师曾办过一场活动,筹获2万令吉,而最后在丽泽3间学校,他都一直办活动筹款,而恰巧今年的三八妇女节活动,也将在该校举行。”

出席者包括发林高峰园斗母宫总务林建达、圣尼古拉盲人院代表傅瑞康、菩提馨园老人院院长陈瑞万、槟城佛学院乐龄之家代表阮冠德、槟城孔圣庙中华小学B校副校长李忝真,以及丽泽校友会主席陈亚才校长等。

三八妇女节活动照跑

容老师生前办了多年的招牌活动-三八妇女节活动,今年虽然他缺席了,不过李团才宣布,今年308风雨不改,活动依旧照跑!

容老师与李团才这两人好拍档、好伙伴,从2010年开始,每年都一起举办三八妇女节活动,而且更是北马走透透,曾去到玻璃市办活动,而今年又重新回到了丽泽社举行。

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“其实他(容老师)生前想买一间屋子,要开班教单亲妈妈烹饪,帮助她们可以学一门手艺,不过买屋子很贵,还有维修费等。刚巧今年丽泽学校要开办家政班,因此早上可以教导学生一些简单菜肴与糕点,晚上就可以教单亲妈妈烹饪,如果今次筹款活动成功,希望在学校的食堂可以建一个小厨房,完成容老师生前一个小心愿。”

“今年虽然没了容老师参与三八妇女节,可是这次却有幸邀请容老师生前的烘培启蒙老师Bruce Lee前来参与,也借此怀念容老师,会上会播放容老师生前参与活动的影片。”

“未来还会继续办三八妇女节活动,将容老师的精神传承下去。此外,为纪念容老师,5月26日也为日落洞华小筹款活动,届时有容老师恩师与生意伙伴蓝赛珍老师参与示范会。

责任编辑:鱼冗 CN037